Very Berry Cherry - Fruited Sour Ale

“Hej Norge, trevligt att brygga med dig!” - Wir haben uns mit unseren Freunden aus Norwegen zusammengetan, der berühmten Brauerei Amundsen, und dabei kamen zwei Biere als ´split-batch´ heraus. Die selbe Würze wurde halbiert und zum einen mit Verdant-Hefe und Lotus-Hopfen zu einem Hazy IPA vergoren und zum anderen mit Philly Sour-Hefe und einer geballten Ladung Sauerkirsche und Schwarzer Johannisbeere zu einem ´Fruited-Sour-Ale´ verwandelt. Dieses balancierte Sour-Ale erinnert mit seiner Farbe und der Restsüsse an ein hippes Smoothie mit 5.6% Vol.